01 / ABOUT THE PLACE
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케이크에 곁들인 소금을 한입 맛보면 바스크 치즈케이크의 인상이 달라진다. Cafe&Bar Rindo no Hana에서는 커피와 함께 주문한 케이크의 의외의 조합을 즐겼다는 이들도 있다. 펌킨 바스크 치즈케이크는 위에 올린 크림과 잘 어울리고 진한 맛이 인상적이었다는 평이 있다. 같은 케이크라도 묵직한 단맛을 원할 때 고를 만하다.
타르트는 금귤의 싱싱한 맛이 좋았다는 감상과 복숭아를 듬뿍 올린 메뉴를 주문했다는 후기가 있다. 제철 과일을 주인공으로 한 케이크를 고르는 것도 이곳을 즐기는 방법이다. 쇼트케이크는 생크림 맛이 무겁지 않고 크기도 적당했다는 평가를 받았다. 한 접시로 가볍게 즐길지, 과일 타르트나 진한 치즈케이크를 고를지 진열장 앞에서 고민하는 시간까지 즐겨보자.
달콤한 메뉴 대신 식사를 겸하고 싶다면 푸티라 샌드위치도 있다. 브런치로 이를 고른 한 방문자는 올리브 향이 기억에 남았다고 전했다. 계절 한정 토마토 바질 소다와 함께 즐긴 사례도 있어, 케이크와 음료를 곁들이는 것과는 또 다른 맛을 경험할 수 있다.
나가야를 살린 실내에는 다다미 자리가 있어 신발을 벗고 머물렀다는 방문자도 있다. 카운터나 좌식 자리에서 식사 후 케이크와 술을 즐겼다는 후기도 있어, 밤에는 바의 분위기를 느낄 수 있다. 메뉴에는 삿포로 블랙 라벨과 기네스, 위스키 등이 올라 있다. 안내된 영업시간은 화요일 휴무, 그 외 요일은 18:00부터 다음 날 0:00까지다. 케이크를 맛보러 간다면 원하는 메뉴가 있는지 미리 확인하면 고르기 편하다.







